MAIN FEED

Красный ананас – фрукт для гурманов за $400

В Калифорнии начали продавать красные ананасы по $395,99 за штуку. На выведение экзотического фрукта под названием Rubyglow ушло 15 лет. Плод выращивается в Коста-Рике


В начале этого года новинка вышла на рынок Китая, где была система предварительного бронирования и очередь. А теперь компания Del Monte решила продавать его и в США. Калифорнийский магазин Melissa’s Produce взял на реализацию 50 ананасов. Цена, конечно, астрономическая, как для фрукта, поэтому за месяц продали около половины партии, в основном в рестораны Лас-Вегаса и Калифорнии, которые используют их в витринах.

По описанию с сайта магазина Melissa’s Produce, Rubyglow – «сочетание классического ананаса и редкого сорта Morada» имеет впечатляющий внешний вид «драгоценного камня», а насыщенно желтый цвет мякоти обладает роскошным вкусом с минимальной кислотностью. Также он представлен в упаковке, которая является «произведением искусства».

Чтобы создать больше ажиотажа, магазин обратился к инфлюенсерам — в том числе к шеф-повару Бо Корли. Тот сказал, что ананас был просто восхитителен, и пояснил: «Когда ешь слишком много ананаса, остается горькое послевкусие, а с Rubyglow такого нет». Но, по его словам, ананас не стоит $400, сообщает CNN.

Это не первый эксперимент Del Monte, в 2020 году она выпустила ананас Pinkglow c розовой мякотью, который предлагался как вариант подарка на день матери. Сначала он продавался по $50, но сейчас в интернете его можно купить от 8 до 29 долларов за штуку. Но и такую цену многие считают завышенной, так как средняя цена по Калифорнии колеблется от $3,5 до $5 за штуку. На распродаже можно найти фрукт еще дешевле. А готовый к употреблению (очищенный и порезанный) плод стоит порядка $5 за 20 унций. Так что такая экзотика действительно для гурманов.

Пять полезных свойств ананаса

Вне зависимости от внешнего вида и стоимости этот фрукт имеет множество полезных свойств для организма человека. Вот некоторые из них:

● Ананас содержит антиоксиданты, которые предотвращают окисление и препятствуют воспалительным процессам;

● Заботится о здоровье кишечника, так как содержит бромелайн, пищеварительный фермент, который помогает расщеплять структурные белки и поддерживать всасывание в тонком кишечнике;

● Помогает повысить иммунитет за счет витаминов и минералов, которые содержатся в нем; а витамин С оказывает поддержку в борьбе с повреждениями кожи, вызванными воздействием солнца и загрязнением окружающей среды,

● Это полезнейший фрукт для поддержания здоровья костей (ананас -- ценный источник меди, которая предотвращает резорбцию кости или всасывание разрушенных костных клеток в кровь);

● Он полезен при восстановлении после физических упражнений и операций.
КАЛЕЙДОСКОП